今天去买菜，突然有个老乡在议论说进口猪肉检测出有新冠肺炎病毒，最近不要买肉了，但是他小孩不高兴了，一餐没肉吃不下饭，小孩正是长身体的时候，每顿饭都有肉才行。
进口猪肉检测出有新冠肺炎，我们吃什么安全，吃什么才不会营养不良，在大部分人的观念里都是肉才有营养，青菜，清汤寡水没有营养，其实我并不这么认为，我平时也是以素食为主，一个星期吃个一两餐肉就可以了，也许有人会说我是在为我贫穷生活找借口，但是素食确实也是有营养，并不是说吃素就没有营养。从来没有听说过哪种动物营养不良，动物界大部分动物都是食草动物，比如强壮的大象，奶牛，高个子的长颈鹿，机灵的猴子，它们吃的都是草，树枝什么的，也算是素食吧，也不见的营养不良，长得不好，它们依然长得很好。
现在我们常吃的猪肉鸡肉都是圈养的，圈养在猪棚鸡棚里面，一吃饱就睡，睡饱又吃，只负责长肉，从出生到屠宰场都没有机会出来晒晒太阳，都说猪骨头补钙，哪里来的呢？现在的猪不像以前喂米饭，出来晒太阳的了，一年养大一头猪，现在的猪，吃了人工配的饲料长得很快，一晚上长个四五斤也不出奇，更为惊奇的是鸡，从出生到成鸡三个月就可以完成。成长的速度快得惊人。以前一只鸡至少要半年才成鸡可以吃。至于吃了什么张那么快，大家可以想想。现在的人也跟着长得很着急了。
总之我个人认为，吃素也不会缺少营养，毕竟我们人也动物的一种，吃萝卜青菜当季的蔬菜，我们顺应着季节来吃，就不会出现什么营养不良，现在的人动不动就说是癌症？越来越年轻化了，虽然说生活水平提高了，但我们也不能违背我们也是动物的一种，不可能每天都吃肉，再说这些肉，吃了也不一定健康，啰嗦了那么多，今天我们就来做一道南瓜叶吧。
营养专家对南瓜叶有独特研究和见解，专家是这样评价南瓜叶的功效的：“南瓜叶具有清热解暑，消炎镇痛，杀菌抑菌，调节月经，润肠通便的功效。它含有膳食纤维，植物碱，磷，铁，锌，维生素C，维生素A，胡萝卜素等可促进胃肠的蠕动，有效的排除体内的垃圾和毒素，缓解便秘。增加人体的饱腹感，减少对高热量食物的摄入，为减肥的辅助食材。对习惯性流产，胎心不稳有治疗作用。忌：体质虚寒者慎食。”
我们一起来看这看似不起眼实际大功劳的南瓜叶是怎么做的吧。第一步，把从市场买回来的南瓜叶用手撕去表皮，洗干净，撕的时候小心点，有毛要撕干净，撕好洗干净装盘备用。第二步，碗里装半碗水，放生粉调匀备用。第三步，开火起锅放油烧热，把南瓜叶倒进锅里翻炒五分钟，放适量的盐，一点点的鸡精。别的什么料都不用放了，因为南瓜叶本身就很清甜了。第四步，起锅装盘了，一盘鲜嫩的南瓜叶就做好了。总结，这样炒出来的南瓜叶味道鲜美，没有杂味，非常滑嫩，炒的时候一定要放生粉，不然很粗糙难吃哦，因为生粉起到嫩滑锁水的作用。喜欢的朋友可以做一道哦，好吃又营养。这道菜就分享到这里了。
祝愿大家健康，我是欢欢，愿朋友一生努力，一生被爱，一生美丽，一生幸福，想要的都拥有，得不到的都释怀，风里雨里我都在，喜欢我文章视频的朋友欢迎点赞转发